私たちヒトをはじめ、自然界の生き物の体の中では、数万種類におよぶ、とても多様で面白い役割を持つタンパク質がはたらいています。そしてタンパク質のはたらきによって、私たちは笑ったり、泣いたり、怒ったり、ご飯を食べたり、遊んだり、学んだり、仕事をしたりすることができます。
今回のサイエンスカフェでは、これらタンパク質の面白い性質や、どの様に彼らが生き物の生活を支えているのかについて、最新のタンパク質研究なども合わせて紹介します。